Ингредиенты
Анис (бадьян) 1 штука
Замороженная клюква 250 г
Вода 2 л
Палочки корицы 1 штука
Гвоздика 3 штуки
Инструкция приготовления
1. Вскипятить воду с сахаром и пряностями.
2. Измельчить блендером клюкву.
3. Выложить получившееся ягодное пюре в кипящий сироп, размешать и снять с плиты. Оставить на пару часов до полного остывания.
4. Процедить, перелить в кувшин.
Эффектна подача в стаканах с сахарным ободком, особенно на детских праздниках.
Источник: eda.ru
