мин)
Это несложное в приготовлении блюдо из тонких ломтиков картофеля, помидоров и моцареллы удивит своим приятным вкусом и отличным сочетанием продуктов! Тёртый твёрдый сыр замечательно дополняет блюдо и придаёт ему завершённый вид!
Продукты
Картофель — 370 г
Помидоры — 230 г
Моцарелла — 125 г
Сыр твёрдый — 50 г
Соль — 0,5 ч. ложки
Зелень свежая (по желанию) — для подачи
Пошаговый фото рецепт
Картофель, запечённый с помидорами и сыром
Подготовьте необходимые продукты.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Помидоры вымойте, удалите место роста плодоножки. Нарежьте помидоры и моцареллу кружочками толщиной около 2 мм. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Картофель промойте, очистите и нарежьте тонкими кружочками толщиной примерно 2 мм.
В форму для запекания вертикально выложите поочередно ломтики картофеля, помидоров и моцареллы.
Немного посолите блюдо, посыпьте тёртым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 40-45 минут, до полной готовности картофеля.
Картофель, запечённый с помидорами и сыром, готов.
Подавать блюдо можно сразу же после приготовления, при желании посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
