Яблочный пирог для веганов

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Данный пирог не зря заслужил свое название, он полностью исключает все продукты животного происхождения и несомненно подойдет для тех, кто придерживается вегетарианства. Но выпечка настолько вкусная, что такой пирог станет находкой не только для веганов, но и для любого сладкоежки! Очень легко готовить и также легко есть! Никто никогда не догадается, что он без яиц, сметаны или сливочного масла. Нежнейший бисквит с потрясающим ароматом, нежные и сочные яблоки с ореховой крошкой, а все это совершенство дополняет сладкая карамель! Пирог рассчитан на небольшую форму, диаметром 18 см, если у вас форма больше, то количество ингредиентов смело увеличивайте в два раза.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Мука — 180 Грамм
Растительное масло — 80 Миллилитров
Уксус яблочный — 1 Чайная ложка
Сахар — 120 Грамм
Сода — 1 Чайная ложка
Ванилин — 1 Грамм
Корица — 0,5 Чайных ложки
Яблоко — 3 Штуки
Орехи грецкие — 30 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить «Яблочный пирог для веганов»

Подготовьте все ингредиенты.

Два яблока среднего размера разрежьте пополам, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. Шкурку уберите, а мякоть переложите в глубокую миску.

Добавьте 70 гр. сахара, яблочный уксус и растительное масло. Перемешайте.

Насыпьте муку, соду, ванилин и корицу.

Перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым и вязким.

Дно формы для выпечки застелите пергаментом и хорошо смажьте маслом. Грецкие орехи измельчите, смешайте с оставшимся сахаром и распределите равномерно по дну формы.

Оставшееся яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите ровным слоем на ореховую крошку.

Сверху распределите тесто и разровняйте его ложкой, оно должно заполнить все пустоты.

Выпекайте при 180 градусах. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или спичкой.

Дайте пирогу немного остыть в форме, после чего переверните аккуратно на тарелку дном вверх и снимите пергамент. Сверху должны оказаться нежные и сочные яблоки с орехами в карамельном соусе. Яблочный пирог для веганов готов.