Яркая и очень вкусная закуска, похожая на мандаринки, выглядит очень эффектно и точно украсит ваш праздничный стол. Эти чудесные оранжевые шарики порадуют и удивят ваших гостей!
Ингредиенты для «Закуска "Мандаринки" на праздничный стол»:
- Морковь — 3 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Сырок плавленый — 100 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез — 3 ст. л.
- Крабовые палочки — 4 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1189.9 ккал белки
76.2 г жиры
73.7 г углеводы
55 г Порции ккал
119 ккал белки
7.6 г жиры
7.4 г углеводы
5.5 г 100 г блюда ккал
148.7 ккал белки
9.5 г жиры
9.2 г углеводы
6.9 г
Рецепт «Закуска "Мандаринки" на праздничный стол»:
✔️ Заранее отвариваем яйца вкрутую (8 минут) и морковь до готовности (20-25 минут). Остужаем и очищаем.
✔️ Натираем на мелкой терке морковь.
✔️ Плавленый сырок лучше натереть на крупной терке. А твердый сыр, яйца и крабовые палочки нужно натереть на мелкой терке.
✔️ Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем к майонезу.
✔️ В глубокой чашке смешиваем все ингредиенты и добавляем соль по вкусу. Получившаяся масса не должна быть слишком жидкой, иначе шарики будут плохо держать форму.
✔️ Морковное пюре выкладываем на пищевую пленку и в центр помещаем шарик из сырно-яичной массы. Заворачиваем шарик в морковную шубку так, чтобы не оставалось просветов.
✔️ Готовые мандаринки можно украсить веточкой укропа, петрушки или базилика. Угощение лучше охладить, поэтому перед подачей поставьте в холодильник на 20-30 минут.
Яркая и очень вкусная закуска украсит ваш новогодний стол и порадует ваших гостей! Приятного аппетита!
